Bevi responsabilmente

Un vino buono si gode piano. Qualche consiglio pratico, non solo uno slogan.

Perché ci teniamo

Vendiamo vino e birra perché li amiamo, e li vogliamo raccontare bene: la zona da cui arrivano, il produttore, il modo in cui si abbinano a un piatto. Proprio per questo ci teniamo a dirlo chiaramente: il piacere del bere è legato alla misura. Qui trovi qualche indicazione concreta, non solo una frase in fondo alla pagina.

Qualche regola pratica

• Conosci la tua unità alcolica. Un bicchiere di vino (125 ml) o una birra piccola (330 ml) corrispondono indicativamente a un'unità alcolica: le linee guida italiane consigliano di non superare 1 unità al giorno per le donne e 2 per gli uomini, meno ancora dopo i 65 anni.
• Mai a stomaco vuoto. Mangiare rallenta l'assorbimento dell'alcol.
• Alterna con l'acqua. Aiuta a restare lucidi e a godersi meglio il gusto di ciò che stai bevendo.
• Se guidi, non bere. In Italia il limite legale è 0,5 g/l, ma il modo più sicuro resta zero alcol quando ti metti al volante o alla guida di uno scooter.
• In gravidanza e allattamento, zero alcol. Non esiste una soglia sicura.
• Con alcuni farmaci, meglio evitare. In caso di dubbio, chiedi al medico o al farmacista.

Se il bere ti preoccupa

A volte un consumo che sembrava "normale" diventa un'abitudine difficile da gestire, per sé o per una persona vicina. Non è una cosa di cui vergognarsi, ed esistono canali gratuiti e anonimi a cui rivolgersi.

Da Stella di Mare trovi sempre qualcuno con cui parlare di vino con calma: se hai un dubbio, anche solo su quanto sia "tanto" per una serata, chiedi pure quando passi in negozio.